Manager de restauration rapide

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  • 04/11/2021

à Arras - Offre parue le 04/11/2021 Postuler tick

Alliance Emploi recrute pour la chaine de restauration rapide McDonald’s, un manager de restauration rapide (H/F) pour un CDI à Beaurains à proximité d’Arras. 

Si vous recherchez de nouveaux challenges à relever, avec la soif et la faim de satisfaire les clients, vous êtes au bon endroit !

Les missions qui vous attendent :

  • Assurer la qualité du service et l’accueil des clients :
    • Coaching des équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service

 

  • Gérer l’opérationnelle du restaurant :
    • Gestion de quart (préparer, organiser le travail des équipes, identifier les zones de danger, mettre en œuvre des plans d’actions, …)
    • Veille à la sécurité alimentaire, hygiène et propreté (faire respecter les procédures internes relatives à l’hygiène et à la sécurité alimentaire, …)
    • Suivi des normes et des règles (maitriser et faire appliquer les normes et procédures de sécurité des biens et des personnes, respecter les politiques de comptage des caisses, …)

 

  • Gestion des stocks (assurer les commandes de produits, effectuer ou coordonner la gestion des inventaires, s’assurer du bon déroulement des livraisons, …)

 

  • Management des équipes et gestion sociale (créer une ambiance positive et dynamique, communiquer les résultats, relayer les informations liées à la gestion quotidienne du restaurant, …)

 

  • Contribuer à la gestion des systèmes d’exploitation :
    • Animer une équipe de 10 à 15 personnes
    • Coordonner et communiquer les plans d’action
    • Être responsable d’un pôle d’activité (RH/ Entretien/ Service/ Produits)

 

Ce qu’il vous faut pour réussir :

Une expérience en management d’équipe en restauration rapide d’au moins 1 an est nécessaire.

Votre sens de l’observation et votre capacité à prendre des décisions vous permet d’agir efficacement.

Vous faites preuve d’organisation et avez un bon relationnel pour accompagner vos équipes au quotidien.

Votre sens du service, votre énergie et votre capacité d’écoute seront la clé pour assurer une expérience client positive.

 

En bref

Lieu : Beaurains (Arras)

Contrat : CDI 35h

Horaires : 8h-16h  / 16h-23h30 du Lundi au Dimanche et jours fériés (2 jours de repos par semaine)

Salaire : Fixe à 22 800€ brut annuel + prime habillement + prime objectif

Avantages : repas inclus, formations, mutuelle, prévoyance
Expérience : Vous êtes manager, chef d’équipe, team leader ? Venez comme vous êtes !

 

Vous connaissez la différence entre un burger et un hamburger ? Postulez et vous le saurez. 

 

Votre motivation et votre énergie feront la différence.

Ce poste proposé est soumis à l’obligation du Pass sanitaire.

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