Conducteur de ligne semi automatique

Le groupement d’employeur ALLIANCE EMPLOI recrute 1 conducteur de ligne semi automatique  H/F en CDI pour travailler à Haute Rivoire.

Ce que nous attendons de vous :

Vous assurez  la conduite de ligne semi automatique sous la responsabilité d’un chef d’équipe.

• Conduire la ligne de fabrication du pointage à la cuisson
• Régler les machines au poids cru souhaité, contrôler et enregistrer les poids crus des pâtons
• Gérer les niveaux d’huile, de farine, et de graines
• Façonner les pâtons
• Mise en oeuvre et surveillance de la fermentation
• Régler les paramètres mécaniques liés aux produits programmés
• Contrôle qualité des produits 
• Précuire et/ou cuire les pains
• Trancher les pains et évaluer la qualité de la cuisson
• Evacuer les pains non conformes

Polyvalence du poste : 

• Façonnage et ou dépose ligne 1 et 2 
• Cuisson four ligne 3 

Ce qui fera votre réussite :

• Expérience en boulangerie ou en agroalimentaire et ou un CAP Boulangerie/Patisserie exigé

• Une forte sensiblité produit et connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire

Ce que nous vous offrons :

Le groupement d’employeurs vous engage en CDI et vous offre un accompagnement personnalisé (coaching entretiens, formations, développement de carrière et mobilité).

En plus d’un salaire stable, vous bénéficiez de les tous les avantages du groupement (mutuelle, prévoyance, CSE, intéressement, participation, évènements).

Les conditions d’emploi :

• Salaire indicatif : 11.07 € /h
• Lieu : HAUTE RIVOIRE

Vous êtes boulanger de métier et souhaitez travailler des produits bios et ingrédients de qualité? Rejoignez nous en un clic!